云南省肉食品安全供应基地大幅增加

时间
2004-08-26

新华社信息昆明8月25日电 云南省各地各部门强化肉食品供应源头的监督管理,严把市场准入关,加大对集贸市场、超市等熟肉食品的卫生监管力度,促使云南省肉食品生产供应质量安全稳步提高,推动全省畜产品安全生产、加工基地(场所)大幅增加。

截至目前,云南省共续建和新建优质商品猪生产基地46个,优质牛羊生产基地35个,禽蛋生产基地8个,建成规范合格的定点屠宰场467个,达到了年定点总屠宰量515万头(只),机械化总屠宰量76万头的规模。

随着各地生产管理的规范操作,一大批企业的产品纷纷获得市场和消费者的认可,建立了信誉,获得政府有关部门的资格认证。其中邓川蝶泉乳业有限公司、昆明学兰集团等企业的产品获得了绿色农产品标志,华曦土鸡、土鸡蛋及高上高名牌肉制品通过了无公害产品认证。